Толстые стенки, круглое дно, равномерный прогрев. Готовьте плов, шурпу и жаркое так, как готовят в Узбекистане — на костре, мангале или плите.
Заказать за 2 990 ₽Три проблемы, из-за которых плов, шурпа и жаркое не получаются такими, как у бабушки или в хорошей чайхане
Тонкое дно кастрюль и алюминиевых казанов греется неравномерно — рис у стенок горит, а в середине не доваривается.
Обычная посуда не рассчитана на открытый огонь — деформируется, портится эмаль, ручки плавятся.
Тонкие стенки не держат тепло — плов и шурпа остывают за 10 минут, а не томятся, раскрывая вкус.
Казан отлит из чугуна целиком, без сварных швов — служит десятилетиями и с каждым разом готовит только лучше
Круглое дно и толстый чугун прогревают рис равномерно — зирвак не подгорает, рис получается рассыпчатым
Долго держит температуру — бульон томится, а не просто кипит, вкус получается насыщенным
Казан универсален: подставка идёт в комплекте, но подходит и для готовки дома на плите
Реальные впечатления покупателей о готовке и качестве казана
Взял на дачу для плова по выходным — разница с тонкостенным казаном огромная. Рис не пригорает, даже если немного отвлёкся у мангала.
Подставка в комплекте — приятный бонус, отдельно докупать не пришлось. Казан тяжёлый, чувствуется, что чугун настоящий, а не тонкий.
Готовлю шурпу и жаркое зимой на плите дома — держит тепло долго, еда не остывает, пока все соберутся за столом.
Оставьте контакт — перезвоним, уточним адрес и оформим доставку